Tenga en cuenta las siguientes sugerencias sobre algunos hábitos alimenticios muy saludables para los pacientes con ostomía.
- Cuando regrese a casa después de la operación, haga pequeñas comidas varias veces al día.
- Los alimentos ricos en proteínas (carnes poco grasas, pescado blanco, huevos) y los lácteos, son muy recomendables para el periodo postoperatorio. Añada alimentos progresivamente para observar el efecto que tienen sobre su ritmo intestinal y la consistencia de las heces.
- Evite saltarse comidas o realizar periodos largos de ayuno, ya que esto aumenta la formación de gases y produce heces más líquidas.
- Cuando se recupere de la operación, podrá llevar una dieta normal, siempre que sea sana y equilibrada.
- Es de vital importancia beber líquido cada día, aproximadamente dos o dos litros y medio de agua, bebidas isotónicas (que aportan además electrolitos), u otros líquidos (infusiones, zumos, lácteos o caldos). Una buena forma de recordarlo es llenar por las mañanas una botella de dos litros con agua y terminarla a lo largo del día.
- Se puede tomar leche desde las primeras semanas, salvo que existan problemas de intolerancia claros.
- En caso de diarrea o estreñimiento, utilizar dietas específicas.
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Comer seguirá siendo un placer y debe disfrutarlo, para ello es importante que conozca que efectos producen algunos alimentos.
| Alimentos |
Efecto
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| Yogur, manzana rallada, zumo de limón, arroz hervido, pescado a la plancha. |
Recomendados para la diarrea. |
| Verduras, ensaladas, frutas (naranja, kiwi), pan, cereales integrales. |
Recomendados para el estreñimiento |
| Legumbres, espárragos, cebolla, ajo, huevos, pescado azul. |
Aumentan el olor de las heces. |
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Yogur, mantequilla, requesón, perejil. |
Reducen el olor de las heces |
Legumbres, colifor, espárragos, pepino,
frutos secos, bebidas con gas. |
Aumentan los gases |
Sugerencias sobre algunos hábitos alimenticios recomendables
| Evite lo siguiente: |
- Comidas abundantes o en exceso.
- Salsas, rebozados, fritos y comidas altas en grasa, ya que producen digestiones más pesadas
- Beber mientras come.
- Acostarse después de comer. Es importante permanecer sentados al menos media hora después de haber ingerido alimentos.
de cada ingesta
- Consumo de bebidas con cafeína, ya que son estimulantes de la motilidad intestinal y pueden acelerar el tránsito y producir diarrea.
- Consumo de alcohol, ya que interfiere con la absorción de determinados nutrientes: vitaminas del grupo B, magnesio, acido fólico, zinc, etc.
- Bebidas gaseosas, que pueden producir flatulencia y dolor abdominal.
- Cambios de peso bruscos.
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| Le recomendamos: |
- Alimentos a la plancha, al horno, al vapor, hervidos o guisos poco grasos.
- Hacer 4 ó 5 comidas al día, de menor cantidad, a la misma hora cada día.
- Masticar lentamente con la boca cerrada.
- Reposar sentado después de las principales comidas.
- Beber al menos de 2 a 2.5 litros de agua al día.
- Consumir los alimentos templados, no se recomiendan ni muy fríos ni muy calientes, ya que pueden aumentar la cantidad o disminuir
la consistencia de las heces
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La información aquí contenida no es una recomendación médica y no tiene como intención sustituir las indicaciones de su médico o de otros profesionales de la salud. Esta información no debe usarse como ayuda ante una emergencia médica. Si usted presenta una emergencia médica, busque atención médica de inmediato.
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